当前位置：考研云分享 专业课真题 2017年上海海洋大学食品微生物学考研真题 一、名词解释1.噬菌体2.水分活度3.质粒4.单纯培养基5.大肠菌群二、填空题（相关考点）1.氮在大气中的变化。2.四个生长周期。3.微生物的营养类型。4.乳酸菌发酵类型.5.培养基的分类。三、简答题1.简述三域理论。2.简述培养基的配置原则。3.简述超高压蒸汽灭菌锅原理。4.简述革兰氏染色原理。5.简述诱变育种原则。6.简述细胞壁的功能。7.简述生态系统中微生物学的应用。 附件 文件名： 2017年上海海洋大学食品微生物学考研真题.docx 大小： 40.74KB 文件类型： .docx 前往下载 附件购买 售价：98 积分 开通会员或更高级的会员可免费下载该文件 您还未登录，请登录后查看资料 登录 上海海洋大学食品微生物学 上海海洋大学 食品微生物学 免责声明：本站所有的内容均来源于互联网采集或网友投稿提供，不能保证内容的真实性、完整性，仅供个人研究、交流学习使用，不涉及任何商业盈利目的。如果资料有误与官方发布不一致，请与官方最新发布为准，请联系本站管理员予以更改，如果涉及版权等问题，请联系本站管理员予以删除。 维权指引 | 权限说明 | 下载说明 | 内容投诉考研云分享 » 2017年上海海洋大学食品微生物学考研真题
