长江大学341农业知识综合三考研真题
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参考资料
初试参考书
王永华，戚穗坚，《食品分析》(第三版)，中国轻工业出版社，2017；
白晨，黄玥著，《食品安全与卫生学》(第一版)，中国轻工业出版社，2014；
钱和《食品法律法规与标准》(第二版)，化学工业出版社，2019。
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长江大学341农业知识综合三考研真题汇编（）
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王永华，戚穗坚，《食品分析》(第三版)，中国轻工业出版社，2017；
白晨，黄玥著，《食品安全与卫生学》(第一版)，中国轻工业出版社，2014；
钱和《食品法律法规与标准》(第二版)，化学工业出版社，2019。
